平时都喜欢吃一些甜的点心,吃甜的点心不仅可以使心情变的非常好 ,还会使感到放松,心情非常的愉快,而且甜点是非常美味的,香味十足 ,所以很多人都是非常喜欢吃的。那么,您知道椰子软糖的做法吗?椰子软糖好吃吗?下面,食品招商网小编就来为大家介绍一下椰子软糖的做法以及椰子软糖好吃吗。
用料
椰子肉 250克白糖 250克
做法步骤
1、喝完椰汁,让水果店老板帮我削好皮,自己在家也可以削
2、用刀把**外皮削干净,留白色椰子肉
3、洗干净后切成薄片
4、锅中倒入清水烧开后加入椰肉煮5分钟,让椰肉变软
5、将水分滤干
6、倒入一个大碗里,加入白糖拌匀腌制40分钟
7、腌好后白糖全部化成水
8、倒入锅内大火煮开转小火慢慢烧至水份收干
9、煮至糖水烧干变粘稠,关火,用硅胶铲一直翻炒
10、一直翻炒至糖份不断蒸发,慢慢看到椰肉挂上糖霜
11、直至让每块椰肉都挂上糖霜,放到冷却即可食用
12、椰香浓郁,香甜可口
海南春光椰子糖很好吃,纯香浓郁,我*喜欢!
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